|
Shop
|
|
|
|
Aktuelle Themen
|
|
|
|
Newsletter
|
|
|
|
weitere Ratgeber
|
|
|
Produkt-Infos
|
|
WerbePraxis aktuell
Praxis-Informationen zu erfolgserprobten On- und Offline Werbeaktionen und neuen Werbetrends.
Trendletter
Informationsdienst für treffsichere Trenderkennung und für zukünftige Entwicklungen.
Zukunftsletter
Fundierte Trendanalysen und Zukunfts Know-how für Ihre strategische Zukunftsplanung.
VerkaufsManagement aktuell
Bewährtes Praxis Know-how sowie erfolgserprobte Arbeitshilfen für Verkaufsleiter.
PR Praxis
Praxis-Know how und Fallbeispiele für Verantwortliche von Presse & Öffentlichkeitsarbeit.
Einkaufsmanager
Erfolgserprobte Arbeitshilfen, Preisübersichten, Trends sowie Rechtssicherheit und Qualität im Einkauf.
Rohstoffeinkauf aktuell
Preisentwicklungen und Praxis-Know-how für Einkaufsleiter weltweit.
LogistikManager
Praxis-Werkzeuge und Experten-Know-how für Logistik-Profis.
Ekalog
DAS Portal für Einkäufer und Logistiker: praxiserprobte Tipps zur Kostensenkung und Optimierung Ihrer täglichen Arbeit.
|
|
|
Erlebnisgastronomie: Dinner-Theater
Die Gastronomie gehört zu den großen Verlierern der Rezession: 60 % aller Bundesbürger möchten auch in Zukunft Geld sparen, in dem sie sich beim Essengehen einschränken.
Besonders wenig Spaß haben unsere Mitbürger derzeit an klassischen Gastro-Events: zu teuer, zu spektakulär erscheinen diese Ausgeherlebnisse in Zeiten leerer Kassen. Doch trotz all dieser Rückschläge: Gegessen wird immer, und neben dem Geschmack geht es dabei immer auch um einen Unterhaltungsfaktor.
Genau auf diesen setzen die Initiatoren einer neuen Art Gastro-Erlebnis, das Dinner-Theater. Auf immer mehr Bühnen werden Stücke inszeniert, die sich einzig um das Thema Essen ranken. In Zukunft also sehen wir anderen lustvoll beim Essen zu - ohne selbst zu Messer und Gabel zu greifen. Hier schon einmal einige internationale Beispiele:
- "Lexicon" ist der Name eines Stücks, das derzeit erfolgreich in St. Petersburg aufgeführt wird: Ein Schauspieler kocht, isst und spült, während ein anderer Philosophisches von Milorad Pavich zum Besten gibt.
- Die Theaterhauptstadt New York City wartet mit nicht weniger als einem knappen Dutzend Dinner-Theaterstücken auf - darunter "Dinner with Demons", eine Inszenierung, in der Food-Kolumnist Jonathan Reynolds sich auf humorige Weise mit den Essritualen amerikanischer Familien auseinander setzt.
- Derzeit in London gastiert ein Ensemble, das mit "The Arab-Israeli Cookbook" ein Stück im Programm hat, das den Alltag und die unterschiedlichen Koch-Lifestyles von Juden und Arabern thematisiert.
- Am überzeugendsten repräsentiert aber sicher das Stück "Patatboem", das ebenfalls momentan in der britischen Hauptstadt aufgeführt wird, diese neue kulturelle Spielart: Acht belgische Küchenchefs und Musiker performen ein kulinarisches Konzert - entlocken Gemüse und Töpfen, Besteck und Fleischbergen Töne und Musik.
Weitere aktuelle Beiträge rund um das Thema Trends und Zukunft:
|
|
|
| Informationsservice |
|
|
| Lesermeinungen |
|
|
| Vorgestellt |
|
|
| RSS-Feed |
|
Unsere Tipps & News können Sie auch über Ihren RSS-Reader kostenlos abonnieren:
|
| Social-Bookmark |
|
Klicken Sie einfach auf den von Ihnen genutzten Bookmark-Dienst, um diese Seite Ihren Lesezeichen hinzuzufügen.
|
|
|
|