Im Fastfood-Restaurant Giggles‘n‘Hugs in Los Angeles gibt es Vollkorn-Pizza und Fischstäbchen aus marktfrischem Fisch – alles natürlich aus Bio-Quellen. Nach dem Essen können die kleinen Kunden auf einem Indoor-Spielplatz tollen oder werden mit Puppenspielen unterhalten. Essen plus mehrstündiger Bespaßung kostet 60 Dollar, berichtet der Trendletter.

Der Trendletter weist auf ein Experiment in den USA hin: Wissenschaftler dort haben gezeigt, dass ein Computer in der Lage ist, nur anhand eines Schnappschusses einen Menschen zu identifizieren (in dem der Rechner das Foto mit dem Facebook-Profilbild der Person vergleicht). Die Folge dieser Entwicklung aus der Sicht des Handels: Läden können ihre Kunden bald per Kamera identifizieren und sie mit Namen ansprechen.

Video: Virtuelles Regal in Südkorea. Die Produkte sind nicht real, sondern nur ein beleuchtetes Plakat.

Einen Laden ohne Ware hat der Handelskonzern Tesco in Südkorea eröffnet. Er besteht nur aus einem von hinten beleuchteten Plakat, auf dem Produkte abgebildet sind – Äpfel, Frischfisch, Windeln. Der Einkauf läuft so ab: Der Kunde hält sein Handy vor das Foto der Ware und drückt auf eine Taste. Die gewählten Produkte liefert Tesco dann nach Hause. Technik: Neben den Waren ist ein so genannter QR-Code angebracht. Das Handy erkennt den Code und fügt das Produkt dem virtuellen Einkaufswagen hinzu. 

Der Trendletter hält diese Handelsform für zukunftsweisend. Gründe:

• Dank des großflächigen Plakats ist das Sortiment übersichtlich. So wird das Hauptproblem des M-Commerce – das zu kleine Handydisplay – umgangen. 
• Der Laden verbraucht kaum Platz, da er sich an jeder Wand anbringen lässt.
• Die Kosten sind niedrig, da der Laden ohne Personal, Computer oder Bildschirme auskommt.

Der Zukunftsletter fasst in seiner aktuellen Ausgabe die wichtigsten Trends zum Einkaufen der Zukunft zusammen:

• Siegeszug des Handyshopping geht weiter. Der elektronische Handel über Mobiltelefone steht vor einem rasanten Aufschwung. Bis 2020 wird das Smartphone-Shopping dem stationären Handel mindestens 10 Prozent Marktanteile abnehmen.
• Das berührungslose Bezahlen kommt. Dank der so genannten NFC-Technik können Mobiltelefone bald zum Bezahlen genutzt werden. Google, Apple und Visa leisten bereits die nötige Aufbauarbeit. Die kontaktlose Zahlungsabwicklung wird um 40 Prozent schneller sein als Münz- oder Kreditkartenzahlung.
• Rückzug der Riesenmärkte. Handelsgiganten wie Wal-Mart, Sears oder Best Buy schrumpfen sich gesund. Die Konzerne eröffnen neue Filialen mit kleineren Flächen. Gleichzeitig teilen die Megamärkte auf der grünen Wiese ihre Flächen neu auf: Der eigentliche Markt nimmt weniger Platz in Anspruch, bis zu 20 Prozent der Flächen werden untervermietet – zum Beispiel an Ketten wie Sephora (Kosmetik) oder Forever21 (Mode). Das bringt zusätzlich junge Kunden in die Märkte.
• Elektronische Genuss-Netzwerke. Mithilfe von Apps für das Mobiltelefon werden Konsumenten mit Einzelhändlern zusammengebracht. Beispiel: Die Suchmaschine Milo zeigt an, wo ein gesuchtes Produkt bei einem lokalen Einzelhändler auf Lager ist.